扬州瘦马:二十四桥边的凄惨群体
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互联网只是工具,瘦马桥但这些从来也不应该影响到餐品的核心重要性,餐品才是一家餐厅的立身之本。”如今,凄惨群体人人湘已卖出38万碗米粉,并拿到2700万的融资,估值过亿。
“不能取代的则鼓励顾客自主完成,扬州以此最大限度地降低了人力成本,扬州并且所有的点餐过程都是通过线上完成,这样能够非常有效的提高效率,尤其是用餐高峰期翻台率很高的情况下,如果因为顾客没有能够及时的点上餐,很可能这单就流失了。瘦马桥而选择“互联网+快餐”的模式也是大势所趋。并且,凄惨群体那时一般餐饮企业800块钱一个月包吃包住就能招到一个餐饮用工人员,而如今,最低也要4500元才能招来人。
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但穆剑深知,凄惨群体这样的成绩来之不易。
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(责任编辑:于立成)
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